LoreDoor (درب دانش) سازمان فرهنگی است که با تکیه بر جوامع مجازی و استفاده از تکنولوژی جدید در عصر اطلاعات، قدمی برای گسترش و افزایش آگاهی و دسترسی به صنایع دستی، هنرهای کاردستی و همچنین خوراک غیر صنعتی برمیدارد. در اکثر نقاط دنیا دانش و توانمندی های سنتی در معرض نابودی است.
LoreDoor دربی است به سوی آنها.
پاییز۱۳۹۰ طی سفر کاوشیدرایران، مابه دنبال زنان نانوای بودیم کهفنون هنر نانپزی را از مادران و مادربزرگان خود آموخته بودند، زنانی که طبق دستور پخت سنتی به بقای هنرنانوای ادامه میدادند. برای اکثر آنها این هنر ضرورتی بود برای امرارمعاش, هنری با داستانهای فراوان و وارثینی اندک. تلاش ما در این است که با گزارشهای مختلف در تارنما خود قدمی برای حفظ این هنر و گسترش آگاهی در مورد آن برداریم.
پروژه Breaking Noon با کمک مالی Iran Heritage وRegionVästerbotten به اجرا رسید.
بهارسال۱۳۹۱ ما درسوئدبه پروژه پژوهشی در مورد هنرنانپزی ادامهخواهیم داد و به ملاقات زنان نانوا در مناطق مختلف استانهای Västerbotten و Norrbotten سفرخواهیم کرد.
info at loredoor dot se با ما تماس بگیرید.
